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Dip de Queso Fundido Cremoso

Dip de Queso Fundido Cremoso con Tocino de Pavo y Jamón de Pollo

Delicioso dip de queso fundido cremoso, ideal para compartir. Perfecto con pan o tortillas. ¡Una explosión de sabor en cada bocado!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Aperitivo
Cuisine: Mexicana
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 gramos queso manchego o chihuahua rallado
  • 150 gramos queso crema
  • 100 mililitros leche o crema
  • 30 gramos mantequilla
  • 1 diente ajo picado
  • al gusto pimienta
  • al gusto orégano o tomillo fresco
  • al gusto sal
  • tortillas o pan para acompañar

Equipment

  • cacerola

Method
 

  1. Empieza derritiendo un poco de mantequilla en una cacerola a fuego muy bajo para evitar que se queme.
  2. Agrega el ajo picado y deja que desprenda su aroma sin dorarlo demasiado.
  3. Incorpora el queso crema y mezcla lentamente hasta que se suavice completamente.
  4. Agrega leche o crema poco a poco para crear una textura sedosa y sin grumos.
  5. Añade el queso rallado en partes, moviendo constantemente para que se derrita parejo y quede elástico y brillante.
  6. Sigue mezclando hasta que el dip quede completamente uniforme, espeso y cremoso.
  7. Condimenta con sal, pimienta y un toque de orégano o tomillo fresco para darle aroma.
  8. Sirve caliente y acompaña con pan, totopos o tortillas doradas.

Nutrition

Serving: 100gramosCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Este dip es ideal para reuniones y se puede personalizar con ingredientes como tocino de pavo o jamón de pollo.

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