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PECHUGA DE POLLO A LA CREMA

Pechuga de pollo a la crema: fácil, deliciosa y con un toque especial

Disfruta de una deliciosa pechuga de pollo a la crema, fácil de preparar y con un toque especial.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porciones
Course: Plato principal
Cuisine: Mediterránea
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

Ingredientes para la pechuga
  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes ajo, picados
  • 1 taza nata para cocinar
  • ½ taza caldo de pollo
  • ½ taza queso crema
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharada perejil fresco, picado (opcional)

Equipment

  • Sartén grande

Method
 

Instrucciones de preparación
  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta, pimentón y tomillo.
  3. Cocina las pechugas de pollo durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
  4. Retíralas de la sartén y resérvalas.
  5. En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo picados. Cocina a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que la cebolla esté suave y dorada.
  6. Agrega la nata para cocinar, el caldo de pollo y el queso crema. Remueve bien hasta que el queso se derrita y la salsa quede suave.
  7. Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén, cubriéndolas con la salsa.
  8. Cocina durante 5-7 minutos más a fuego bajo, permitiendo que el pollo se impregne bien con la crema.
  9. Sirve caliente, decorado con perejil fresco si lo deseas.

Nutrition

Serving: 1porciónCalories: 450kcalCarbohydrates: 8gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 500mgSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

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