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Receta de Masa para donas

Receta de masa para donas: Deliciosas y fáciles de preparar

Receta de Masa para donas, fácil de preparar y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Tiempo de reposo 1 hour 10 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 10 donas
Course: Postre
Cuisine: Internacional
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1000 gramos harina de trigo 0000 o común
  • 260 gramos azúcar
  • 40 gramos levadura fresca
  • 80 gramos mantequilla derretir
  • 4 unidades huevos
  • 1 cucharadita vainilla
  • 200 mililitros leche tibia

Equipment

  • Tazón amplio
  • Rodillo
  • Bandeja
  • Papel vegetal
  • Olla o cazo

Method
 

  1. Coloca la harina en un tazón amplio, forma un volcán y añade la leche y la levadura.
  2. Derrite la mantequilla, mézclala con la harina y el resto de ingredientes, y amasa hasta conseguir una textura lisa y elástica.
  3. Haz una bola con la masa y déjala reposar en un recipiente durante una hora cubriéndola con un paño.
  4. Extiende la masa con un rodillo hasta alcanzar 1 cm de grosor y deja reposar nuevamente.
  5. Corta las donas con el diámetro deseado y resérvalas en una bandeja forrada.
  6. Deja reposar las donas cortadas durante 10 minutos.
  7. Fríe las donas calentando aceite o hornéalas a 180 ºC durante 10 minutos.
  8. Decora las donas según tu preferencia.

Nutrition

Serving: 1donaCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Estas donas caseras son fáciles de preparar y pueden ser congeladas si sobran. También puedes acompañarlas con bebidas como batidos.

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